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Die gut eingebundene Säure und der würzig-rustikale Touch vereinen sich mit feinen Tanninen und bieten einen tollen Trinkfluss
Der Celeste Crianza reift dann 12 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern (20% davon Neuholz)
cremig und weich
Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux
Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche
small HILL red '23 - 75cl Jahrgang:2023 Die gut eingebundene Säure undDegustationsnotiz Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und zart im Hintergrund an Schokolade. Im Gaumen perfekt integrierte, weiche Gerbstoffe mit viel Charme. Vollmundig und harmonisch
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