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Ganz ohne künstliche Ersatzprodukte
wie nachhaltiges Kochen unkompliziert gelingt: Brot-Müsli mit Pflaumen und Zimt-Hafermilch
nimmt in diesem Buch die Izakaya als Haltung
die in Israel eine neue Heimat gefunden haben
Ylva Bergqvist
Mezze Sue Ivan Ganz ohne künstliche ErsatzprodukteMezze als Einladung zum Teilen statt als Einzelgericht: Dattel Lammbllchen mit Labneh und Dukkah, Baba Ganoush, scharfe Muhammarra oder Karotten Falafel mit Harissa Joghurt und Zitrone auf groen Tellern angerichtet, laden diese orientalischen Vorspeisen zum gemeinsamen Genuss und Erzhlen ein. Fr alle, die Sommerabende mit Freunden lieber teilen als servieren.
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