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die kochen statt nur Rezepte abarbeiten lernen wollen
warum Essen für Keller Politik ist
Zart-rauchige Aubergine
dazu chinesische Dan-Dan-Nudeln und thailändischer Glasnudelsalat – alles komplett vegan
und mehrfach preisgekrönter Reisejournalist
Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber Fergus Henderson die kochen statt nur RezepteEin Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, true fruits Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: ber 50 Burger Rezepte vom saftigen Beefburger ber vegane Optionen bis zu sen Kreationen, dazu ber 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit bersicht der besten Burger Restaurants im DACH Raum.