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Ein Teil der Nosiola-Trauben wird entrappt und vier bis fünf Tage auf den Schalen mazeriert („bis sich der Tresterhut bildet“) – dadurch entstehen Struktur und Vielschichtigkeit
die ihm eine elegante Struktur verleiht
etwas Aprikose
Voller Energie
die ihn zu einem spannenden Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht
"Cabecôt" Cab. Franc & Malbec Ein Teil der Nosiola-Trauben wirdDer Cabernet Cot des Weinguts Bonnet Huteau ist ein trockener Rotwein aus der Region Loire in Frankreich. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von roten und schwarzen Frchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen ist der Wein krftig und vollmundig mit einer angenehmen Tanninstruktur, die von einer feinen Sure
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