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in klassischen und modernen Cocktails (z
Dieser Chardonnay lässt sich hervorragend mit leichten Fischgerichten
geprägt von dunkler Beerenfrucht
schön ergänzt durch ein wenig Würze aus der Fassreifung
Der 2022 Château Angélus harmoniert hervorragend mit gehobenen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammkoteletts
Certan De May Pomerol, 2023 Loch Lomond in klassischen und modernen CocktailsCertan De May 2023 aus Merlot und Bordeaux zeigt Pomerol in seltener Tiefe, mit Eleganz, Wrze und dem khlen Ton des Kies Ton Terroirs. ber den Wein Die Reben fr Certan De May wachsen in Pomerol auf den typischen Ton und Kiesbden, die der Rebsortenmischung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Spannung und Struktur geben. In einem Jahrgang wie 2023 ist dieses Wechselspiel besonders wichtig, weil es die natrliche Reife mit Frische verbindet.