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Uno spumante millesimato da sole uve a bacca bianca che viene proposto come Extra Brut e che rimane sui lieviti per un periodo particolarmente lungo
mit Anklängen an weiße Früchte und Hefe
aggiunge solo un tocco affumicato nel finale
Der Piano di Montevergine von Feudi di San Gregorio ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein
Maturato in botti di rovere
costa toscana rosso igt ampeleia 2020 ampeleia W16-17-franciacorta-altro Uno spumante millesimato da soleAlla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta di bosco ed erbe aromatiche (salvia e rosmarino). In bocca si sviluppa con estrema eleganza ed equilibrio: tannini ben amalgamati, ottima mineralit e freschezza. Chiude lungo ed armonico. Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 16 mesi in vasche di cemento e