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Am Gaumen ist der Wein fest und tanninhaltig
Keksen und Hefe zusammensetzt
Rubino con unghia già granata: il nebbiolo di Scarzello profuma di frutta scura matura - mora
Abbinamenti classici Piemontesi
La bevuta è fresca a scorrevole da un lato
alpi retiche igt botonero 2024 mamete prevostini W4647-nuovomondoall Am Gaumen ist der WeinRosso rubino brillante. All'olfattiva i sentori floreali di violetta e rosa sono seguiti da decisi toni fruttati, che richiamano la ciliegia, il ribes, la fragola e il lampone. All'assaggio dimostra di essere fresco ma equilibrato, di buon corpo e dotato di una altrettanto buona lunghezza. Dopo un'attenta e accurata selezione delle uve di nebbiolo, per cui vengono eliminati tutti gli acini non integri o colpiti da botrytis, le uve stesse sono pressate
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