Cheesecakes, Pies & Tartes Madelyne Leyer mit cleveren Tricks und gesunden

mit cleveren Tricks und gesunden Zutaten aufgepeppt

Ohne Marzipan würde man seltener an Lübeck denken – die Stadt gilt als deutsches Mekka dieses »Haremskonfekts«

Das Buch verbindet feinsinnige Beobachtungen der Pflanzen mit handfesten Zubereitungen – eine Studie der 50 beliebtesten Gemüsesorten

zeigt über 70 moderne Wildrezepte jenseits der Tradition – Chili con Reh

Mandelbaum versammelt 136 Banater Backrezepte

Cheesecakes, Pies & Tartes Madelyne Leyer mit cleveren Tricks und gesundenCynthia Barcomi, die gebrtige New Yorkerin mit Berliner Cafs, lftet endlich das Geheimnis um das Rezept ihres legendren New York Cheesecake dazu blttrige Pies, zarte Tartes (auch glutenfrei), schnell gebackene Schnitten und kreative Gebckkreuzungen sowie herzhafte Rezepte als Snack oder ganze Mahlzeit. Fr alle, die amerikanische Kuchen Klassiker vom Original statt von der Kopie lernen wollen.