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geschätzt für ihren mineralischen Ausdruck und ihre spritzige Frische
Ideal zu Antipasti mit Salumi und mildem Käse
Der Weinberg wird biodynamisch (Demeter-zertifiziert) bewirtschaftet und die Arbeit mit dem Wein verbindet sich mit der Leidenschaft für Musik
Teil eines nachhaltigen Weinbaus zu sein
typischerweise in der ersten Oktoberhälfte
Briottet Vieille Fine de Bourgogne Cheval des Andes geschätzt für ihren mineralischen AusdruckBriottet Vieille Fine de Bourgogne ist eine elegante, sortenreine Weinbrand Spezialitt aus dem Herzen Burgunds ein Digestif fr Genieer, die Finesse und Handwerkskunst zu schtzen wissen. Im Gegensatz zum rustikaleren Marc wird hier ausschlielich Wein destilliert, ohne Schalen, Stiele und Kerne, was zu deutlich mehr Feinheit und Eleganz im Glas fhrt. Die Basisweine stammen aus den Spitzenlagen der Cte de Beaune und der Cte de Nuits, bevor der Brand auf
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