Stimmungsvolle Illustrationen von Birte Keil
Wilde Pilzküche von Michael Schlaipfer verbindet moderne Kochideen mit klassischer Pilzverarbeitung und zeigt die Vielfalt von Wild- und Zuchtpilzen in kreativen
praxisnahe Tipps aus Gastronomie und Revierküche
Historische Darstellung der Schorfheide als königliches Jagdrevier
Impulskontrolle und Orientierung
Mit der Büchse im Gepäck Jagdpraxis Stimmungsvolle Illustrationen von Birte KeilMit der Bchse im Gepck von Dieter Brkle beschreibt zahlreiche jagdliche Reisen in unterschiedlichste Regionen der Welt. Kanada, Grnland, Dnemark, Norwegen, Australien, Afrika, Mongolei und Trkei bilden den geografischen Rahmen der geschilderten Touren. Die Kapitel zeigen wechselnde Landschaften, Reviere und klimatische Bedingungen, die jede Reise auf eigene Weise prgen. Eindrcke aus der Natur, Begegnungen mit Menschen vor Ort und Erfahrungen mit den