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den `Serpis´ auf Eis mit einem Schuss Wasser und je nach Geschmack mit etwas Zucker zu genießen
Obwohl es sich hierbei um einen Blend dreier verschiedener Absinthe handelt
Anders als die meisten spanischen Absinthe wird beim `Serpis´ der Wermut auf traditionelle Weise mazeriert und anschliessend destilliert
erinnert stark an die traditionellen Obstbrände des Herstellers
Der Désirée gehört zu einer Reihe von traditionellen Absinthen
L´Absinthe entete den `Serpis´ auf Eis mitDie Bcher dieser Reihe, herausgegeben vom Muse de lAbsinthe in Auvers sur Oise, sind die wissenschaftlichen Standardwerke zur Geschichte des Absinths schlechthin. Dieser Band ist Teil 2 des Kompendiums ber die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende, Buchstabe C.