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mineralisch-straff und die typische Keller´sche Phenolik
Die Cuvée besteht zu ca
Im Abgang tänzelt die adelige Eleganz im Ballfieber lang bis in die Nacht hinein
besticht dieser Wein durch seine feine Balance aus intensiver Frucht und eleganter Säure
Spontangärung in gebrauchten Barriques
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 Schlussverkauf mineralisch-straff und die typische Keller´scheDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
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