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Zitronenzeste und ein Hauch Brioche sehr klar und direkt
Kalbscarpaccio oder feinen Pilzgerichten
Ideal sind Pasta mit Ragù (z
gewinnt jedoch über die nächsten 10–15 Jahre weiter an Komplexität
Der mineralische Nachhall zieht sich lang und ruhig aus dem Glas und gibt dem Wein aus der Provence jene stille Spannung
Roagna - 2020 Barolo Pira Domaine Bertagna Zitronenzeste und ein Hauch BriocheDer Roagna Barolo Pira 2020 ist ein puristischer, klassisch vinifizierter Barolo aus einer der geschichtstrchtigsten Einzellagen von Castiglione Falletto. Er verbindet beeindruckende Tiefe und Komplexitt mit der typischen Spannung und Eleganz, fr die Roagna weltweit geschtzt wird. Die Lage Pira wird seit Generationen bewirtschaftet und bringt einige der langlebigsten und charaktervollsten Baroli des Piemont hervor. Geschmacksprofil Im Glas zeigt der
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