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Die Grundlage für Matchatee bildet der sogenannte Tencha
Er schmeckt voll und rund
Japanischer grüner Halbschattentee der feinsten Güteklasse
Ziehzeit ca
Leichte Röstaromen (Aufgusstemperatur ca
Tasmanischer Bergpfeffer ganz Menge:1 kg Die Grundlage für Matchatee bildetTasmanischer Pfeffer, auch Bergpfeffer genannt, ist ein immergrner Strauch von 2 3 Meter Hhe, dessen Bltter und Beeren wegen Ihrer pfefferhnlichen Schrfe gerne in der Kche verwendet werden. Er wchst ausschlielich in den feuchten, khlen Tlern und Schluchten der Regenwaldgebiete Tasmaniens und New South Wales im Sdwesten Australiens. Die jhrlichen Erntemengen dieser wild wachsenden australischen Spezialitt sind sehr gering. Der Tasmanische Pfeffer
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