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verzeichnen eine ausgesprochen gute Belüftung durch den Wind
Cabernet Sauvignon (22%)
abhängig auch von der Dauer der Vergärung
bei der Eddy der Natur seinen Lauf lässt
bevor der Wein dann zur Reifung für 12 Monate in ein neues französisches Barrique-Fass kommt
Weingut Enderle & Moll - Pinot Noir "Muschelkalk" 2022 Gutschein verzeichnen eine ausgesprochen gute BelüftungWas Florian Moll aus seiner Pinot Noir Kollektion herausholt ist ohne zu bertreiben wirklich herausragend. Insbesondere sein Spitzengewchs vom Muschelkalk kann es locker mit vielen seiner Pendants aus dem Burgund aufnehmen. hnlich wie diese wchst dieser Wein auf Bden aus Muschelkalk mit leichtem Mergelanteil und kann dadurch seine Finesse und verspielte Eleganz zum Tragen bringen. Nur kleinste Mengen werden von diesem Wein abgefllt. Bei nur 2,5 ha