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Vor Ort wird das Salz mit frischem Quellwasser vermischt und in Verdunstungsbecken geleitet
Wissenswertes zu Malabar Pfeffer
die bekannt sind für ihre extrem hohe und vielfältige Qualität an Gewürzen
das aus gerösteten Nüssen durch kalte Pressung gewonnen wird
Desserts und herrlich zu Glace
Kala Namak grob Gewicht:in Keramik 150g Vor Ort wird das SalzDas Kala Namak, auch Schwarzsalz oder Ayurveda Salz genannt, ist ein kleiner Geheimtipp aus der indischen Kche und lsst sich nicht nur mit exotischen Gerichten kombinieren. Geschmacklich gesehen ist es ein einzigartiges Salz. Der hohe Anteil an nicht schdlichen Sulfaten lassen seinen Geschmack an gekochte Eier erinnern, der vor allem in Indien Gerichte mit Joghurt, viel Gemse oder auch klassische Currys verfeinert. Gerade der an Ei erinnernde