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Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Säure
Pflaumenkompott
Die Fermentation dauert 10-12 Tage
fruchtige Ausdrücke mit einer Spur Kaffee sowie samtig-weiche Tannine
Die Abfüllung geschieht ohne Filtration und der Wein ruht weitere 18 Monate in der Flasche
Figuero 12 Crianza '21 - 300cl Castilla y León Rot Am Gaumen zeigt er sichVinifikation Ausbau 12 monatiger Ausbau in 1 3 jhrigen Barriques aus 90% amerikanischer und 10% franzsischer Eiche. Danach 4 Monate Reifung in der Flasche. Degustationsnotiz Die Duftpalette ist Tempranillo pur, vereint mit dem wunderbaren Geruch von Zeder, Kokos und Zigarre, die den Ausbau in Barriques verrt. Am Gaumen zeigen sich die Fruchtaromen von Brombeere und Drrpflaume, pfeffrig gewrzt in einem kraftvollen und doch eleganten Krper. Die
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