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Der Stil bleibt dabei klassisch: eher auf Herkunft und Balance als auf reife Opulenz ausgerichtet
Sierra Cantabria verbindet hier Frische
bevor er ohne unnötige Eingriffe abgefüllt wird – stets mit dem Ziel
die im Languedoc-Roussillon seit Langem wichtige Rollen spielen und sich gut ergänzen
eine längere Dekantierung ist jedoch nur vorsichtig zu empfehlen
Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2011 Thomas Straka Der Stil bleibt dabei klassisch:Pontet Canet 2011 ist ein markanter Pauillac mit der Eleganz und Tiefe, fr die das renommierte Grand Cru Class bekannt ist. Der Jahrgang verbindet die typische Kraft der Appellation mit bemerkenswerter Frische und Przision ein Wein, der die moderne, qualittsgetriebene Entwicklung des Chteaus sehr schn widerspiegelt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit jugendlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich