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• Besonders harmonisch mit Grau-
Sie ist benannt nach der Prinzessin aus der Zauberflöte
Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Cannubi-Parzellen biodynamisch und vinifiziert den Nebbiolo klassisch: Spontanvergaerung
lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen Nachhall
seidig und elegant
Tenuta di Castellaro EúxEnos Amphore IGT 2021 BIO corvina • Besonders harmonisch mit Grau-ExEnos griechisch fr gastfreundlich ist Tenuta di Castellaros Malvasia in Amphoren ausgebaut. Ein Weiwein von der Vulkaninsel Lipari, der die griechische Weinbautradition der olischen Inseln mit modernem biodynamischem Weinbau verbindet. Die Amphore gibt dem Malvasia Textur und Tiefe. Malvasia, biozertifiziert, spontan vergoren, Ausbau in Tonamphoren auf vulkanischem Boden. Die porse Keramik erlaubt einen sanften Sauerstoffaustausch und gibt dem Wein
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