3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Je nach Jahrgang dauert der

Je nach Jahrgang dauert der Ausbau zwischen 12 und 18 Monaten

Dank der Tatsache

Die verschiedenen Traubensorten werden erst vor der Abfüllung assembliert

Gewürzen und Schokolade

In der Nase Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeeren

3055 Merlot - Petit Verdot '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Je nach Jahrgang dauert derVinifikation Ausbau Die Ernte erfolgt ab Anfang September, danach Vergrung innerhalb von drei Wochen bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach 15 Tagen Maischestandzeit, in der sie den Beerenhuten viel Farbe, dichte Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Weine fr fnf Monate in 225 Liter Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut. Abfllung Ende April mit darauffolgender kurzer Ruhephase. Degustationsnotiz In der Nase feine Noten