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ob es um Côte-Rôtie
mit jener Syrah-typischen Mischung aus dunkler Frucht
Lage und Jahrgang stärker sprechen sollen als der Ausbau
Im Glas strahlt der Ode a la Vie mit einem lebendigen Goldton und feinem
die einst Teil des Meeresbodens waren
Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut Château la Négly ob es um Côte-RôtieDer Ployez Jacquemart Champagne Granite Extra Brut ist eine Entdeckung fr anspruchsvolle Genieer, die auf der Suche nach subtiler Eleganz und auergewhnlicher Frische sind. Seine bemerkenswert geringe Dosage hebt die reine Stilistik der Champagne hervor und verleiht diesem Schaumwein einen puristischen, mineralischen Charakter. Mit einer Cuve aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier verkrpert er die traditionsreichen Tugenden des Hauses Ployez
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