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Becker Wallufer Riesling trocken Rheingau
Anschließend darf der Wein auf der Vollhefe ruhen
Ein Spätburgunder zu großen Anlässen
Die günstige Exposition der Weinlagen auf sandigem Lehm
Der Champagne Philippe Gonet TER Blanc lässt diesen Wunsch zu 100% - Chardonnay - wahr werden
Ab Initio - Emmanuel Roblin Logos - Chardonnay Savagnin Becker Wallufer Riesling trocken RheingauAb Initio Emmanuel Roblin Logos Chardonnay Ab Initio Logos ist reinsortiger Chardonnay, der auf Granit und Schiefer wchst. Wie alle Weine von Emmanuel, Claire und Fred wird er per Hand gelesen. 18 Monate Ausbau in der Amphore. Ohne jede Filtration und Schnung. Der Gesamtschwefel liegt unter 30 mg l. In der Nase Birne und Pfirsich, hinzu gesellen sich Zitrusanklnge. Am Gaumen dann ein waschechter Zitruskick, kruterige Frische von Lorbeer und Rosmarin.
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