Weißburgunder M Mönchspfad Im Glas wirkt Brumaire präzise

Im Glas wirkt Brumaire präzise und lebendig

während am Gaumen eine lebendige Säure und feine Salzigkeit für einen langanhaltenden

Der Wein reift anschließend 12 Monate in alten 500-Liter-Tonneaux-Fässern

der die Authentizität und Qualität des slowenischen Weinbaus eindrucksvoll verkörpert

Blutorange und ein Hauch Kräuterwürze aufeinander

Weißburgunder M Mönchspfad Im Glas wirkt Brumaire präziseWeiburgunder kann schnell zu glatt werden. Zu sauber, zu brav, zu egal. Der M Mnchspfad geht glcklicherweise in eine andere Richtung. Schon im ersten Schluck merkt man: hier steckt deutlich mehr Spannung drin als in vielen klassischen Pflzer Weiburgundern. Reife Birne, etwas gelber Apfel, feine Kruter und eine cremige Textur treffen auf eine khle, fast salzige Frische, die den Wein extrem lebendig hlt. Nichts wirkt laut oder berzeichnet. Alles sitzt