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Ausgezeichnet zu rotem Fleisch wie Braten
mit reifen und einhüllenden Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang
Affinato in acciaio per 6 mesi è imbottigliato nell'aprile successivo alla vendemmia
der acht Monate in Barriques ruht
Am Gaumen hat er eine gute Struktur und einen guten Körper
sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini W49-51-champagne-art Ausgezeichnet zu rotem Fleisch wieRosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondit ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. Il Sassella, la pi famosa ed importante delle sottozone della Valtellina, nasce
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