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100% Amlapulver gemahlen aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Arabica-Robusta-Mischung
Auch wenn beide Sorten sich doch ähneln haben sie geschmacklich wenig Ähnlichkeiten
Der Polyporus umbellatus wächst meist in dichten Büscheln und auf Baumstämmen
Unser Grüntee First Flush Mao Feng stammt aus dem Teegarten Qingshan in China und wird im Frühjahr unter besonders kühlen Bedingungen geerntet
Guarkernmehl Bio Inhalt:2kg (4x500g) 100% Amlapulver gemahlen aus kontrolliert-biologischemGuarkernmehl wird aus den Samen der Guarbohne (lat. Cyamopsis tetragonaloba) durch Entfernung von ueren Schichten und Keimling und anschlieendes Zermahlen der brigen Teile gewonnen. Guarkernmehl wird auch Guargummi genannt, da es ein besonders hohes Wasserbindungsvermgen hat und deshalb ideal als veganes Binde und Geliermittel fungiert. Besonders in Kaltspeisen wie Eiscreme eignet sich das Mehl um eine besonders hohe Cremigkeit zu erzeugen aber auch