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In seinem Hauptwerk "De re Rustica" behandelte er landwirtschaftliche Produktionstechniken
Dieser Aceto Balsamico zeichnet sich durch seine Aromenfülle und seine zähflüssige Konsistenz aus
Rebsorte(n): 53% Tempranillo
Die Reifezeit ist abhängig von der jeweiligen Sorte und kann von 3 Monaten bis zu 5 Jahren dauern
Zertifiziert nach Bio-Standard AA19 und für Fair-Trade Standard FLO ID 21872
Quittenbrand 40% Vol., 0,5 l Flasche Liköre In seinem Hauptwerk "De reBei der Quitte handelt es sich um eine extrem harte Frucht, welche sehr schwer zu verarbeiten ist. Die Schnpse aus Quitten sind sehr aromaintensiv. Quittenbrnde sind geprgt von einer intensiven Primrfrucht in der Nase. Am Gaumen wirkt der Quittenbrand eher fein und filigran. Alkoholgehalt: 40% Vol. Der Konsum von alkoholhaltigen Getrnken whrend der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen fr die Gesundheit des Kindes nach