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mit einer seidigen Textur und lebhafter Säure
kann etwas Spektakuläres entstehen
Die Trauben für Clos Mogador stammen aus terrassierten
Ein Beispiel: In Tom Stevensons Wine Report 2008 wird Telmo unter den Top 10 Produzenten aus Spanien aufgeführt
aber polierten Tanninen getragen
Domaine Roland Lavantureux, Les Fauconniers Bourgogne Epineuil Rouge Mandrarossa (Settesoli) mit einer seidigen Textur undDer Bourgogne pineuil Les Fauconniers vom Domaine Roland Lavantureux ist eine rare Entdeckung aus dem nrdlichen Burgund, die Finesse, Tiefe und echtes Terroir Gefhl vereint. Die Reben stehen auf einem der besten Lagen der Appellation pineuil, die bereits kurz nach dem Zweiten Weltkrieg neu bepflanzt wurde, als das Gebiet fast in Vergessenheit geraten war. Heute bewirtschaftet die Familie einen Groteil des Climats Les Fauconniers und zeigt mit dieser