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Ein Grüner mit einem wichtigen Extrakt
su terreni argillosi e calcarei
Eintöpfe und Fleischzubereitungen
e che viene lavorato e invecchiato esclusivamente in acciaio
In bocca è vivido e succoso
ciro rosso classico superiore doc 2023 scala W3031-sconto15 Ein Grüner mit einem wichtigenIntenso il rosso rubino che si svela alla vista. Al naso dettano il passo i sentori fruttati di ribes maturo e di visciole, con le note floreali di violetta a seguire, completati da ultimo da sfumature vegetali e salmastre. Lassaggio corposo e vigoroso nella trama tannica, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza. Raccolta manuale, vinificazione a temperatura controllata, e da ultimo un invecchiamento in vasche di cemento che pu andare dai 12 ai 24