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wo sich drei Felder befinden
den Wein 1 Stunde vor dem Servieren zu dekantieren und eine Serviertemperatur von 16-18°C einzuhalten
also genau auf jenem Verschnitt
damit die unterschiedlichen Reifegrade und Bodentypen sauber herausgearbeitet werden
die durch ihre reichhaltigen Böden und das aussergewöhnliche Mikroklima berühmt ist
2023 ZIND Chardonnay-Auxerrois, Zind-Humbrecht Maurice Grumier wo sich drei Felder befindenDer 2023 ZIND Chardonnay Auxerrois von Zind Humbrecht bietet eine auergewhnliche, rebellische Kunstfertigkeit in der Welt des Weins. In der Region Alsace strikt durch Rebsortenvorgaben eingeschrnkt, stellt Olivier Humbrecht seine Weinkreation als Entscheid fr Authentizitt hin, indem er die ungewhnliche Kombination aus Chardonnay und Auxerrois aufblhen lsst. Diese besondere Mischung sorgt fr einen wundervollen Ausdruck der khlen Hnge von Riquewihr,
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