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die Nachtisch als eigenständiges Landfrauen-Repertoire statt als Nebensache wollen
die über Standardrezepte hinauswollen
Über 60 Rezepte nach dem Credo
weiß: Hier geht es nicht um Rezepte
Bregenzerwälder Küchenmeisterin Karin Kaufmann kocht bei AT Verlag streng nach den Jahreszeiten: im Frühling leichtes
From Asia with Love - Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag Delphine de Montalier die Nachtisch als eigenständiges Landfrauen-RepertoireHetty McKinnon ist in Australien in einer chinesischstmmigen Familie aufgewachsen und ihre vegetarische Asienkche trgt diese Herkunft in jeder Schssel. Nominiert fr den James Beard Award 2022, ausgezeichnet mit der GAD Silbermedaille. Im Buch: Soba Nudelsalat, schnelles selbstgemachtes Kimchi, Miso Kohl Pesto, Sesam Ramen, saisonale Dumplings, Mango Pudding. Einfach, frisch, unwiderstehlich aromatisch Ost und West auf einem Teller. Fr alle, die