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Im Guide Hachette 2024 mit hervorragenden 2 Sternen bewertet: "2012: Kleine Mengen aber ein großer Jahrgang in der Champagne
International inspiriert werden die Rebsorten einzeln vergoren und zum Schluss zur perfekten Harmonie cuvéetiert
Dieser Lemberger mit dem Namenszusatz "petit" steht seinem großen Bruder kaum nach
die die Güte und den Reichtum der Mineralität unserer vulkanischen Böden widerspiegelt
Transparenz und Eleganz
Bordeaux Blanc AOP 2023, Château Escot Hersteller_Velenosi Im Guide Hachette 2024 mitEine sehr spannende weie Bordeaux Cuve aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Smillon. Der ideale Begleiter zu frischen oder gratinierten Austern, gegrillten Garnelen, Seezunge in Weiweinsauce sowie zu gebratenem Geflgel mit Steinpilzen und frischem oder sogar leicht gereiftem Ziegenkse. Schimmernde weigoldene Farbe mit einem subtilen Grnstich. In der Nase zeigt der Sauvignon Blanc Noten von Weidorn, Cassis und Zitrusfrchten, der Sauvignon Gris