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a cui seguono erbe officinali e agrumi
le uve vengono vinificate in acciaio e maturano sui lieviti per alcuni mesi
Er wird nach den Regeln der Metodo Classico hergestellt
La conduzione dei vigneti avviene secondo il metodo di agricoltura biologica certificata da ECOCERT - FR-BIO-01
und das Ergebnis ist ein Schaumwein
lambrusco grasparossa di castelvetro doc vigneto cialdini 2025 cleto chiarli W24-25-sconto25 a cui seguono erbe officinaliRosso rubino scuro, dalla schiuma pi chiara. Al naso esprime belle note di more, di lamponi di ribes e di sottobosco. In bocca asciutto, caratterizzato da una buona acidit e da una certa cremosit. Molto lungo, chiude su sentori fruttati, appena amarognoli. Ottenuto dallomonimo vigneto di 12,5 ettari situato nella storica zona di Castelvetro, il Lambrusco Grasparossa Enrico Cialdini considerato come la massima espressione di questo straordinario