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Ganztraubenanteil und minimalem Schwefeleinsatz
Steinbutt mit Beurre Noisette und Chicorée oder Lammrücken mit jungem Gemüse und Kräuter-Jus
das durch klare Linien und hochwertigen Materialien besticht
Vielseitig kombinierbar mit bunten Farbakzenten oder zurückhaltender mit Natur- und Holztönen ist Earl‘s Kitchen auf Möbeln und Wänden einsetzbar
aber Pian Dell'Orinos kuehle Lage hat die natuerliche Frische bewahrt
Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 BIO rose Ganztraubenanteil und minimalem SchwefeleinsatzDer Schlossberg Grand Cru 2018 repraesentiert einen warmen, reifen Jahrgang auf dem beruehmten Granithang bei Kientzheim. Trapet Alsace hat hier einen Riesling erzeugt, der mehr Fuelle und Opulenz zeigt als die kuehleren Jahrgaenge, ohne dabei die charakteristische Mineralitaet des Schlossberg zu verlieren. Biodynamische Bewirtschaftung und ein zurueckhaltender Ausbau lassen das Terroir sprechen. Goldgelb im Glas mit einer Nase aus reifem Pfirsich,
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