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Il lunghissimo finale è tracciato da una netta sensazione sapida che rende la beva tesa e piacevolmente intrigante
Er wird ausschließlich aus Trauben hergestellt
e toni ammandorlati
affina in rovere per 24 mesi
con un tannino ancora leggermente “nervoso”
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg 2025 ruggeri missing-volume Il lunghissimo finale è tracciatoGiallo paglierino, dal perlage brioso e fine. Al naso esprime belle note di mela, di pesca, di fiori dacacia, di agrumi. Al palato secco, asciutto, strutturato e caratterizzato da una decisa sapidit. Chiude con un finale di grande pulizia, fruttato e minerale. I nuovi disciplinari di produzione del Valdobbiadene Prosecco DOCG non prevedono la tipologia Extra Brut, per questo che Ruggeri, per continuare una tradizione che si tramanda da anni, ha deciso
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