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In der Nase frisch und animierend
Alles andere als plump und süß
Perfekte Balance zwischen Säure und eleganten Tannin
Die präzise Säurestruktur verleiht ihm zugleich Lebendigkeit
Eine feine Süße gleicht die frische Säurestruktur aus
2023 Chardonnay vom Korallenriff, Weingut Hofmann Mosel/Saar/Nahe In der Nase frisch undAm Fue des kalksteinreichen Hundertgulden reift dieser Chardonnay. Der Most wird teilweise in Barriques und zum Groteil in Edelstahltanks vergoren. Der Wein lagerte 7 Monate auf der Feinhefe, um ihm mehr Struktur und Cremigkeit zu geben. Am Gaumen feinwrzige Noten mit leichten Vanilleton. Saftige Fruchtaromen von Feige und Aprikose. Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Allergene: Sulfite
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