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Ebenfalls wichtig ist Jean-Emmanuel Danjoy als technischer Leiter
Valdegatiles und Llanos del Almendro und sind sehr alte Reben aus der Zeit vor der Reblaus
Highland Park Triskelion
In der Nase öffnen sich Cassis
daher liegt der Schwerpunkt auf der Herstellung dieser beiden Weine von höchster Qualität
Broadley Winery, Chardonnay, Sunny Mountain, 2021 Red Newt Winery Ebenfalls wichtig ist Jean-Emmanuel DanjoyChardonnay aus Oregon ist frisch und mit hoher Fruchtintensitt im Geschmack. Broadley erntet seine Chardonnay Trauben auf einem einzigen Feld in Monroe, das auf einer Hhe von 7. 000 Fu liegt, was zur Frische des Weins beitrgt. Der Wein wird in Holzfssern vergoren, danach reifen 20 % ein Jahr lang in neuen Fssern, der Rest in gebrauchten Fssern. 168 Kartons produziert. Ein Wein, der sich zunchst im Aroma, dann im Geschmack sowohl mit Zitrusfrchten als
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