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▸ 48 Tage Maische
20- bis 60-jährige Buschreben wachsen im UNESCO-Biosphärenreservat Alto Turia auf fast 1
Feinhefelager liefert cremige Ruhe und einen kernigen Ausklang
sechs Monate Edelstahltank
Ideal zum Start des Abends mit Soja-Shiitake-Spießen und eingelegter Gurke
puente del ea saiaz tempranillo rotwein rioja spanien trocken ▸ 48 Tage MaischeUnaufdringlich ernsthafter Tempranillo. Schwarzkirsche. Brombeere. Schokolade. 520 m Sajazarra Reben. Handgelesene Tempranillo Trauben von 520 m Hhe in der Rioja Alta bieten Schwarzkirsche und trockene, feinkrnige Tannine ideal zum Abschalten. Zwlf Monate in berwiegend zweitbelegten franzsischen Barriques halten das Holz dezent, damit ein Glas auf dem Sofa gengt. Auf 520 m Hhe bewahrt Sajazarra seinem Tempranillo dank atlantischer Brise die Frische.