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Kategorie: Junmai Ginjo
Für hochwertigen Sake wird der Reis vor dem Verarbeiten poliert
Dieser MOJOKA Umeshu wird aus dem ungefilterten und zusatzfreien Shochu ‚Kura Junsui‘ hergestellt
Miso Suppe und Sashimi verwendet
Er ist elegant und fruchtig
INORI & MINORI Kinmonnishiki Bio Sake Becher:nur Sake Kategorie: Junmai GinjoDer Kinmonnishiki von INORI & MINORI ist ein Junmai. Er hat eine Reifungsdauer von mindestens 5 6 Jahren. Kategorie: Junmai Zutaten: Reis, Koji Reis Reis Polierrate: 65% Alkohol: 15% Suregrad: +2 Sure: 1,7 Aminosure: 1,4 Fllmenge: 720 ml Sake Grad: Er deutet das Geschmacksempfinden von Sake zwischen S und Trocken an. Die Einteilung orientiert sich an einem mittleren Wert von +3. Hier ist das Geschmacksempfinden zwischen s und trocken gleichwertig; ist
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