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Die Trauben gären 35-40 Tage bei kontrollierter Temperatur im Holz
Perfekt zu Sushi
die sich gut mit Kräuternuancen vermischen
insbesondere zu Eintöpfen
in den man sich vom ersten Schluck an verliebt
spumante metodo classico brut francesco bellei 136988 W4647-nuovomondobianco Die Trauben gären 35-40 TageGoldgelb mit leicht grnlichen Reflexen im Glas und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich fruchtige und gerstete Noten, mit Anklngen an weie Frchte und Hefe. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer schnen Cremigkeit im langen und anhaltenden Schluck, gekennzeichnet durch einen eleganten und sauberen Abgang. Der Spumante Metodo Classico Brut der Weinkellerei Francesco Bellei wird nach der Methode der Flaschengrung
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