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Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe«
»Let's cake 'n' coffee«: Die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi verbindet in ihren Berliner Cafés erlesenen Kaffee mit selbstgemachtem Gebäck – und gibt in diesem Buch ihre bestgehüteten Rezepte preis
Viele Rezepte lassen sich zusätzlich laktosefrei
wie bittere Aromen jedes Gericht verbessern: Lachs-Tacos mit Grapefruit-Avocado
Kartoffel-Curry-Pfanne – Alltagsrezepte
Französische Landhausküche vegan Susanne Cremer Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe«Aude Richard, die auf ihrem Blog The Greenquest vegane Rezepte entwickelt und fotografiert, bersetzt bei Stiebner franzsische Landhauskche komplett pflanzlich: ber 50 Rezepte von Quiche Lorraine, Blanquette und Ratatouille bis zu Crme Brle, Pain Perdu und Tarte Tatin, dazu vegane Rillettes, ufs Mimosa und Croissants ohne Butter. Mit praktischen Tipps fr pflanzliche Alternativen zu Butter, Sahne und Kse. Fr alle, die franzsische Hausmannskost der
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