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Im Glas schimmert dieser Rosé-Schaumwein in einem zarten Lachsrosa
die Dichte des Jahrgangs mit der typischen grafitigen Spannung und dem fein gesponnenen Tanninbild auszubalancieren
Die Weinberge von Echezeaux zeichnen sich durch kalkhaltige Lehmböden und eine ideale südöstliche Ausrichtung aus
Auch Wildgerichte wie Rehrücken
Auch leichte Gemüse-Gerichte
Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2019 Albert Boxler Im Glas schimmert dieser Rosé-SchaumweinEin groer Barolo aus einer der charakterstrksten Lagen Serralungas: Cerretta, meisterhaft vinifiziert von Giacomo Conterno. Der herausragende Jahrgang 2016 verbindet strahlende Przision mit tiefem Druck ein Musterbeispiel fr klassische, lagegeprgte Nebbiolo Eleganz. Als singulre Lagenabfllung (Cru) verkrpert er die traditionelle Handschrift des Hauses und knpft an die lange Barolo Geschichte der Familie Conterno an. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich