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Zum Selbertesten oder Verschenken – das Probierpaket für French Press und Filterkaffee spannt einen Bogen vom tropisch-fruchtigen Typica natural aus Kolumbien zum cremig-süßen Caturra black honey aus Costa Rica und trifft mit unserem Filterblend Honey Bunny exakt in die goldene Mitte
SL28 gehört zu den Varietäten
Anschließend reifen die Kaffeekirschen erneut unter Ausschluß von Sauerstoff weitere fünf Tage in luftdichten Säcken nach — besonders diese letzte Phase der Fermentation mit geringer Restfeuchte hilft
tritt die karamellige Süße stärker in den Vordergrund
Denn wie die Fazenda Pinheiro gehört São Domingos seit dem Jahr 2006 der Familie Guardabaxo und wird mit derselben Hingabe bewirtschaftet: Mit Tröpfchen-Bewässerung vorwiegend aus gesammeltem Regenwasser
Finca San Luis: Kaffeeliebe aus Kolumbien Brasilien Zum Selbertesten oder Verschenken –TROPISCH FRUCHTIG SSS Dieser Typica aus Kolumbien zaubert einen regelrechten Fruchtcocktail in eure Tassen vollmundig und tropisch s mit einem Hauch von Karamell. Wie bereits den Vorgnger in unserem Programm rsten wir ihn verhltnismig hell, entwickeln den Kaffee aber weit genug, um auch die unkomplizierte Zubereitung im Vollautomaten oder in der Siebtrgermaschine zu ermglichen. Als Filterkaffee zubereitet, erfreut dieses Microlot der Finca San Luis
US$ 42.00
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