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30 temperaturkontrollierte Stahltanks und 50 Eichenfässer
gut gelagerte Flaschen bieten Genuss bis ca
La Tour Haut-Brion gehört zu den historischen Namen von Pessac-Léognan in Bordeaux und ist eng mit der Familie Dillon verbunden
etwas Hefe und einer salzigen Mineralität
Die sehr angenehme anhaltende Säure
Chateau Mouton Rothschild (bad filling) 1978 - 0,75l Franz Haas 30 temperaturkontrollierte Stahltanks und 50Chteau Mouton Rothschild 1978 aus Pauillac in Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon mit gereifter Zeder, Tabak und dunkler Johannisbeere im reifen Glas. Dieser Mouton riecht nach alter Zigarrenkiste und khlem Kies. Die Frucht ist dunkel und leise. Der Jahrgang 1978 zeigt hier eine seidig gewordene Pauillac Struktur mit viel Ruhe. ber den Wein Der 1978 Chteau Mouton Rothschild kommt aus Pauillac, wo das Gut auf tiefem Kies steht. Cabernet Sauvignon