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selvaggina da pelo e formaggi stagionati
da tutti i giorni nella migliore accezione del termine
se le preparazioni sono quelle della cucina di terra
Richiede abbinamenti con carattere pari al suo per cui i secondi piatti di carne sono l'ideale
con finale di bocca sapido e salmastro
costa toscana bianco igt sondraia 2023 poggio al tesoro marilisa allegrini W24-25ADHOC-sconto15 selvaggina da pelo e formaggiGiallo dorato luminoso. Al naso si avvertono profumi di fiori di sambuco, tocchi di albicocca, mango, scorza d'arancia; al palato strutturato, avvolgente, equilibrato da una buona freschezza. Realizzato dalla cantina toscana Poggio al Tesoro, Sondraia ottenuto da uve viogner coltivate nell'area di Castagneto Carducci, con vigne poste su un terreno argilloso, sabbioso, ricco di magnesio e ferro. La vinificazione prevede inizialmente una macerazione
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