Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 alicante kühle Loire-Profil von Joguet

kühle Loire-Profil von Joguet

Steinbutt in Buttersauce

Gerade Gewürztraminer findet auf diesem Boden eine Form

das die etwa 100 wichtigsten Lagen Niederösterreichs nach burgundischem Vorbild klassifiziert

Am Gaumen wirkt der Wein elegant und finessenreich

Rougeot Père & Fils Volnay-Santenots Premier Cru, Sans Sulfite Ajouté AOC 2018 alicante kühle Loire-Profil von JoguetDer 2018er Volnay Santenots Sans Sulfite von Rougeot ein gereifter Premier Cru ohne zugesetzten Schwefel, der beweist, dass Naturweine reifen koennen. Sieben Jahre Flaschenreife haben diesem Wein eine wunderbare Komplexitaet und Harmonie verliehen. 2018 war ein warmer Jahrgang, der dem Wein genuegend Substanz fuer eine lange Reise gegeben hat. Die primaere Frucht hat sich zu getrockneten Rosenblaetern, Tabak, Leder und einem Hauch Trueffel gewandelt.