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di lunga persistenza e gradevolmente sapida in chiusura
Kastanien- und Kirschholzfässern gelagert
Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung ohne Zusatz von Hefe in vertikalen Bottichen
die er im Glas zum Ausdruck bringt
aber auch zu gegrilltem Fisch
friuli colli orientali cabernet franc doc i klivi 2023 i clivi W3031-sconto40 di lunga persistenza e gradevolmenteSi presenta di un bel rosso rubino. Sentori di piccoli frutti a bacca rossa e ricordi di erbe selvatiche compongono il bouquet olfattivo. Il sorso di buon corpo, agile, giustamente tannico e di buona persistenza. Ci dimostra come il carattere non dipenda dalla potenza. Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc DOC I Klivi non alza mai la voce, eppure riesce a farsi ricordare grazie a un'identit precisa e inconfondibile. Lasciato maturare in botti
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