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durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in großen französischen Eichenfässern
mit knackigem Tannin-Griff und reifer
die Lage ernst nehmen und die Weine nicht dem Mainstream anpassen
das sich seit Generationen der Herstellung von Spitzenweinen verschrieben hat
etwas Haselnuss und dieser kalkigen Spannung
Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2016 Weingut Schätzel durchläuft der Wein die malolaktischeLa Soufrandire Chardonnay 2016 aus Pouilly Vinzelles verbindet burgundische Spannung mit cremiger Tiefe, geprgt von Kalk und Ton. In der Nase reife Steinfrucht, Zitrus und feine Wrze, am Gaumen przise, mineralisch und elegant. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Wein wachsen in Pouilly Vinzelles, einer kleinen, charaktervollen Lage im sdlichen Burgund, wo Kalk und Ton den Stil sprbar prgen. Solche Bden geben Chardonnay in Burgund oft eine
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