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Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio

aber mit der richtigen Belüftung an aromatischer Intensität gewinnt und sein volles Potenzial entfaltet

con viti di 17 anni circa di età media e poggiato su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina

equilibrato e coerente

der das Angebot seines Sortiments durch Investitionen in das Terroir des Valtellina weiter ausbauen möchte

toscana rosso igt poggio de paoli 2022 tenuta lenzini champ_gastro_club Lasciato macerare a freddo perSi presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Ricordi di piccoli frutti maturi a bacca rossa sono seguiti da richiami al sottobosco e da note floreali. In bocca si rivela essere di buon corpo, caldo e scorrevole, persistente e leggermente fresco in chiusura. Pigiatura con i piedi, fermentazione in acciaio a opera dei soli lieviti indigeni, 24 mesi di invecchiamento trascorsi tra botte grande, tonneau e vasche di cemento: semplici sono le