Pilzgerichte und nicht zu schwerer Schafs- und Ziegenkäse sind lokale Klassiker für die Traube
der durch eine willkommene Frische ausgeglichen wird
der die Weine aus Corton sehr liebte
den Weinbergen und der Traubenauswahl mehr Aufmerksamkeit zu schenken
in dem jede Generation die nächste Generation auf der Grundlage der einzigartigen Werte
2018 The Dead Arm Shiraz, d'Arenberg, McLaren Vale Château Le Gay Pilzgerichte und nicht zu schwererEiner der Ikonenweine von d'Arenberg und ein Flaggschiff des Hauses. Der Wein ist bekannt fr seine enorme Fruchtintensitt und Komplexitt ohne das pummelige bergewichtsgefhl, das man bei anderen krftigen Shiraz Weinen aus Australien erleben kann. Blaubeere, Pflaume, Lakritze, Kruter, ein Hauch von Erde und das Gefhl von zerstoenem Stein im Nachgeschmack. Feste, feinkrnige Tannine und lebendige Fruchtsure. Als Jugendlicher ist Dekanter Pflicht! Dead Arm