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durchzogen mit Fett aus
INHALT: 0
Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert
frischen Bergkräutern und dem echten Südtiroler Geschmack
Gesamtlänge: 34 cm
SEPP' Coppa-Nackenspeck - Premium salamino piccante durchzogen mit Fett ausBeschreibung Diese Spezialitt, die SEPP'Coppa Nackenspeck, wird aus Schweinenacken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen trocken gepkelt, leicht geruchert und fr ca. 10 Wochen gereift. Nach der Reifung wird die Coppa gewaschen, getrocknet und verpackt. Die SEPP'Coppa zeichnet sich durch eine rotbraune, trockene Oberflche und innen einem krftigen, intensiven Fleischrot, durchzogen mit Fett aus. Diese
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